Panettone al Cioccolato Bianco e Lamponi

Il nostro panettone si contraddistingue per la sua naturale morbidezza e il sapore genuino. Nella lavorazione utilizziamo ingredienti di altissima qualità: il nostro lievito madre, l’uvetta succosa dal gusto mediterraneo, i cubetti di arancia e di cedro canditi, la vaniglia Bourbon e il burro dal sapore dolce e deciso. Ci prendiamo cura della nostra creazione lasciandolo lievitare e riposare 48 ore prima di infornarlo. Il risultato è un panettone dalla crosta dolce e croccante ma con un cuore soffice e burroso creando un mix di sapori in piena armonia tra di loro. Una volta sfornato, nel nostro laboratorio si diffonde un profumo caldo ed avvolgente.

Lo spirito delle feste natalizie è nell’aria. Provare per credere!

INGREDIENTI

Farina di frumento, lamponi semicanditi 12% (lamponi,sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), cioccolato bianco (min.cacao 33,1%; zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) burro, zucchero, tuorlo d'uovo, lievito naturale di farina di grano tenero, panna, latte scremato in polvere, miele, vaniglia Bourbon, sale.

ALLERGENI

Farina di frumento, burro, tuorli, panna, latte, soia - potrebbe contenere tracce di frutta in guscio.

VALORI NUTRIZIONALI